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注意!沙门氏菌入侵,那些你买的鸡蛋竟然是这样来的!内附选蛋攻略 ...

发布时间:2017-11-20 05:03:04来源:未知点击:

这几天的土澳简直是被沙门氏菌刷屏了! 继多家超市的蔬菜被发现感染沙门氏菌被紧急召回之后: 几千颗携带沙门氏菌的鸡蛋已经流入市场! 截至目前为止,悉尼已确诊23例沙门氏菌感染病例! 据了解,这批鸡蛋来自Glendenning Farms,规格是12只装的,就是下面这种: Best Before日期分别在:9月8日、10日、15日、17日、22日、24日、29日和10月1日 因为这种鸡蛋在很多超市都有售卖,所以迅速地被召回了: 这速度,也是很感人了因为沙门氏菌真的很恐怖,一旦人类感染到,轻则恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻,重则进医院危及生命! 但可恨的是! 这个细菌就喜欢寄居在人和动物体内,除了喜欢污染生食水果和蔬菜等,还喜欢污染乳、肉、蛋及其制品! 每年,全世界都有1600万人感染沙门氏菌,其中有60万人因此死亡 澳洲作为世界上第三大鸡肉消费国,每天都有各个农场络绎不绝地供应新鲜的鸡蛋 虽然都是被各种漂亮包装包着的鸡蛋,但是这中间差距可不是一般地大! 当你了解过后,你也许会觉得,其实沙门氏菌离我们的生活非常非常近! 我们知道,超市里面的鸡蛋,有in cage、cage free、free range和organic这些种类  in cage 当然就是被关在笼子里面的鸡,就像这样: 这种鸡真的是很惨了!被关在笼子里过着群居的生活,环境也不怎么样,所以他们的鸡蛋比较便宜:$2.99可以买到12个鸡蛋 然后,就是cage free听到“free”这个词,就觉得这类鸡很自由对不对 然而他们只是不再笼子里而已…. 这些鸡会不会缺氧而死啊 so…这类cage free鸡蛋的价格也还好,18个$7.60,12个的在售价在$5刀左右 第三种!free range! 这种鸡俗称“走地鸡”,你可能以为这种鸡可以在夕阳下优雅地奔跑的那种: 但其实你也是想多了….. 因为真相是……. 是的,They’re  not what you think they are 看这一地的鸡毛和患病被遗弃的鸡,emmm…. 尽管如此,这类free range的鸡蛋$7,12个 最后一种,就是organic,我们一般叫它们,贵族鸡 因为他们不仅可以自由地在草地上跑来跑去,还可以晒太阳,看花花,吃虫虫: 所以organic eggs很贵:6个鸡蛋5刀左右 好了,现在知道真相的你,有没有掉下心酸的泪水! 不过不管你是买了什么价位的鸡蛋 ,保存鸡蛋才是更重要的事儿呢! 所以,今天小编就给大家准备了这个吃鸡攻略: 1.为了防止变质,一定要把鸡蛋放冰箱 2.破损后的鸡蛋、生鸡蛋都不要食用 3.鸡蛋应该煮熟到蛋白与蛋黄都凝固的程度 4.熟蛋也要及时放入冰箱保存,最好不要超过2小时 5.选购鸡蛋的时候,尽量选购正规品牌企业鸡蛋,避免三无农产品 好啦,小编希望大家都健健康康的,